Au cœur de la Bretagne, le Château de La Chapelle-du-Lou-du-Lac s’apprête à vibrer au rythme d’un événement automnal incontournable : la Fête du Pommé, prévue les 22 et 23 novembre. Ce rendez-vous culturel et festif célèbre une tradition locale intimement liée à la culture bretonne, mettant en lumière le cidre, la gastronomie et les coutumes qui font la richesse de cette région. Le château, majestueux témoin de l’histoire, se transforme pour deux jours en un véritable théâtre d’animations et de découvertes, invitant petits et grands à plonger dans l’univers du pommé, ce cidre artisanal breton, et à vivre l’effervescence joyeuse d’un festival aux saveurs authentiques. L’événement attire chaque année un public varié, allant des passionnés de traditions locales aux amateurs de gastronomie, tous désireux de partager un moment convivial dans un cadre d’exception.
Durant ces deux journées de fête, les visiteurs auront l’opportunité de découvrir les secrets du cidre et son processus de fabrication, avec des démonstrations, des ateliers de dégustation et des échanges enrichissants avec des producteurs locaux. Par ailleurs, une série d’animations festives et culturelles rythmera le weekend, valorisant les savoir-faire bretons tout en offrant une ambiance chaleureuse et animée à tous les participants. La gastronomie bretonne, véritable pilier de cette fête, se déploiera à travers des stands proposant des mets traditionnels préparés avec le fruit de la pomme, accentuant ainsi ce lien essentiel entre heritage culinaire et terroir. Ces festivités au Château de La Chapelle-du-Lou-du-Lac incarnent une célébration vivante des liens profonds entre la nature, l’histoire et la convivialité bretonne.
Les origines et l’importance de la Fête du Pommé au Château de La Chapelle-du-Lou-du-Lac
La Fête du Pommé s’inscrit dans la continuité d’une tradition vieille de plusieurs siècles, qui célèbre le mariage harmonieux entre la culture bretonne et la pomme, jadis omniprésente dans les vergers de la région. Le Château de La Chapelle-du-Lou-du-Lac, serait plus qu’un simple décor : il est le cœur historique de l’événement. Depuis des années, ce site emblématique contribue à la sauvegarde et à la promotion des traditions ligériennes et bretonnes, notamment à travers la valorisation du cidre local, dont la production est un véritable art, transmis de génération en génération. L’importance de ce festival dépasse largement la simple dégustation de boissons ou la tenue d’animations ; elle constitue surtout un vecteur culturel essentiel qui reconnecte la population à ses racines et aux savoir-faire ancestraux.
Chaque année, ce sont plus de 5000 visiteurs qui franchissent les portes du château pour participer à une découverte immersive de la Fête du Pommé. La participation des familles, des artisans et des producteurs locaux permet de créer un réseau d’échanges culturels et techniques, renforçant le tissu socio-économique régional. Le rôle éducatif y est capital : les plus jeunes peuvent ainsi apprendre l’histoire de la pomme et du cidre, leurs modes de culture et fabrication, sous une forme ludique et accessible. Ce contact direct avec des artisans passionnés fait également de cet événement une plateforme dynamique répondant aux besoins d’une économie locale durable, où les circuits courts et la valorisation du terroir sont mis en avant.
- 🧺 Découverte des vergers historiques et explications sur la biodiversité locale
- 🍏 Présentation des variétés anciennes de pommes adaptées au climat breton
- 🍎 Dégustation de cidres et jus de pommes produits artisanalement
- 🎓 Ateliers pédagogiques pour enfants sur la culture de la pomme et le respect de l’environnement
- 👩🌾 Rencontres avec des producteurs et artisans locaux passionnés
| Élément 🍂 | Description | Impact culturel 📜 |
|---|---|---|
| Château de La Chapelle-du-Lou-du-Lac | Site historique accueillant la Fête du Pommé | Lieu de rencontre entre patrimoine local et traditions vivantes |
| Fête du Pommé | Célébration culturelle axée sur le cidre et la pomme | Transmission des savoir-faire et valorisation du terroir |
| Culture bretonne | Ensemble des traditions festives et culinaires locales | Renforcement de l’identité régionale |
Un événement automnal riche en animations et découvertes au Château de La Chapelle-du-Lou-du-Lac
L’organisation de la Fête du Pommé les 22 et 23 novembre au Château de La Chapelle-du-Lou-du-Lac offre une multitude d’animations festives pensées pour ravir tous les visiteurs, qu’ils soient passionnés de gastronomie, férus d’histoire ou simples curieux. Cette manifestation automnale permet non seulement de célébrer la pomme et le cidre, mais aussi de mettre en lumière la richesse de la culture bretonne sous toutes ses facettes. En 2025, le programme propose une grande diversité d’activités pour tous les âges.
Les animations commencent dès l’entrée avec des démonstrations traditionnelles de pressage de pommes, où chacun peut observer les étapes clés, du fruit à la boisson. Des ateliers de dégustation guidée initient les visiteurs aux multiples saveurs du cidre breton, variant selon les terroirs et les méthodes de fermentation. Des stands de gastronomie locale présentent des plats typiques, mêlant pommes et produits de saison, dans une explosion de goûts authentiques. Le folklore breton est également à l’honneur avec des spectacles de musique traditionnelle, des danses et costumes traditionnels qui font revivre une culture dynamique, bien enracinée dans le territoire.
- 🎶 Concerts et danses bretonnes pour une ambiance festive et conviviale
- 🍽️ Dégustations de spécialités gastronomiques régionales
- 🍏 Ateliers de fabrication de cidre et initiation aux techniques de pressage
- 🧑🎨 Animations pour enfants : contes, jeux et ateliers créatifs autour de la pomme
- 🛍️ Marché de producteurs pour acheter des produits locaux et artisanaux
| Animation 🎉 | Description | Public ciblé 🎯 |
|---|---|---|
| Démonstrations de cidre | Explication et fabrication traditionnelle du cidre | Adultes et amateurs de gastronomie |
| Ateliers pour enfants | Jeux éducatifs et activités manuelles autour de la pomme | Familles avec enfants |
| Marché de producteurs | Vente directe de produits locaux : cidre, pommes, confitures | Tous publics |
Ce festival est également l’occasion de découvrir une approche durable et respectueuse de l’environnement dans la production cidricole. En effet, les producteurs mettent en avant leur engagement pour des pratiques agricoles biologiques et des circuits courts, reflétant une tendance actuelle vers une consommation plus consciente. Cette fête est donc un lieu d’échange privilégié pour s’informer sur les enjeux liés à la préservation des variétés anciennes de pommes, ainsi que sur la valorisation du patrimoine naturel et culturel breton.
Gastronomie bretonne et saveurs autour de la pomme au Château de La Chapelle-du-Lou-du-Lac
La Fête du Pommé n’est pas seulement une célébration du cidre mais aussi une véritable ode à la gastronomie bretonne, où la pomme occupe une place centrale. Ce fruit, symbole de la région, est présent partout : que ce soit en version sucrée, salée, ou sous forme de cidre artisanal, il inspire les chefs et artisans à créer des mets uniques et pleins de caractère. Au Château de La Chapelle-du-Lou-du-Lac, des ateliers culinaires et dégustations sont organisés pour sensibiliser le public aux multiples facettes gastronomiques de la pomme bretonne.
Les visiteurs peuvent goûter les plats traditionnels revisités avec créativité, comme les galettes accompagnées de compote de pommes artisanale, les far bretons à la pomme, ou encore les terrines parfumées à la pomme et aux herbes locales. Le cidre, compagnon naturel de ces mets, est proposé en dégustation pour révéler ses nuances gustatives, depuis les saveurs douces jusqu’aux cidres plus acidulés et tanniques. Cette mise en valeur gastronomique s’appuie sur les savoir-faire ancestraux qui ont forgé la réputation de la Bretagne comme terroir riche et diversifié.
- 🍏 Ateliers de cuisine pour apprendre à cuisiner avec la pomme
- 🥧 Présentation de desserts bretons traditionnels à base de pomme
- 🍷 Accord mets et cidre pour une expérience gustative complète
- 👨🍳 Rencontres avec des chefs locaux et artisans du terroir
| Spécialité culinaire 🥘 | Ingrédient principal | Description |
|---|---|---|
| Galette bretonne à la compote de pomme | Pomme | Mariage sucré-salé délicat et traditionnel |
| Far breton à la pomme | Pomme et farine | Dessert onctueux et parfumé typique de la région |
| Terrine pomme-herbes locales | Pomme et herbes du terroir | Spécialité salée alliant douceur et esprit des champs |
Pour approfondir la découverte, il est possible de consulter des articles spécialisés sur la magie de la transformation des pommes dans la région, notamment autour de la fabrication du calvados ou bien d’autres spiritueux locaux. Comme le relate un article récent sur la distillerie Coquerel, la valorisation du fruit en Bretagne se décline sous de nombreuses formes, qui méritent d’être explorées au fil des éditions de la Fête du Pommé.
Les perspectives économiques et touristiques liées à la Fête du Pommé en novembre au Château
Au-delà de son aspect culturel et festif, la Fête du Pommé représente un levier significatif pour l’économie locale et le tourisme au Château de La Chapelle-du-Lou-du-Lac. En novembre, période propice à la récolte des pommes, cet événement attire non seulement les habitants de la région mais également de nombreux visiteurs venus de toute la France, voire d’ailleurs. Ce flux permet de dynamiser le tissu économique en favorisant la visibilité des produits locaux et en encourageant des circuits courts bénéfiques pour tous.
Les hébergeurs, restaurateurs, ainsi que les exploitants agricoles et artisans du territoire bénéficient d’une visibilité accrue durant ce weekend. Ce dynamisme contribue aussi à la valorisation de la culture bretonne sous un angle économique, renforçant la pérennité des pratiques traditionnelles tout en adaptant l’offre aux attentes contemporaines. Cette approche est au cœur de la démarche qui allie patrimoines et développement durable, positionnant le Château de La Chapelle-du-Lou-du-Lac comme un acteur majeur de cet écosystème.
- 📈 Augmentation de la fréquentation touristique en novembre grâce à l’événement
- 💼 Soutien aux petits producteurs et artisans locaux
- 🍏 Promotion de la gastronomie régionale à travers des stands et animations
- 🌿 Sensibilisation à la production locale durable et bio
- 📣 Partage d’expériences et échanges entre touristes, artisans et producteurs
| Impact économique 💶 | Description | Exemple |
|---|---|---|
| Tourisme | Afflux de visiteurs dans la région en novembre | Plus de 5000 visiteurs au Château lors de l’édition précédente |
| Producteurs locaux | Ventes et visibilité accrues | Transactions directes grâce au marché de producteurs |
| Gastronomie | Valorisation des spécialités bretonnes à base de pomme | Ateliers culinaires et démonstrations |
Pour ceux qui souhaitent découvrir d’autres événements similaires en lien avec la pomme, il est recommandé de consulter des événements comme la Célébration de la pomme à La Loupe ou encore la Célébration de la pomme à Prémilhat, qui poursuivent la même ambition de mettre en lumière ce fruit emblématique dans un esprit festif et convivial.
Focus sur les traditions locales et la transmission du patrimoine autour du pommé
La transmission des traditions et du patrimoine est une dimension fondamentale de la Fête du Pommé au Château de La Chapelle-du-Lou-du-Lac. Cette manifestation automnale joue un rôle clé dans la sauvegarde des coutumes bretonnes liées à la culture de la pomme et à la fabrication du cidre. Au fil des siècles, ces savoir-faire ont structuré la vie des campagnes et façonné une identité régionale forte, que la fête valorise à travers ses nombreux ateliers et activités éducatives.
Les visites guidées proposées permettent aux visiteurs de pénétrer dans l’histoire des vergers, des techniques anciennes de pressage, jusqu’à la dégustation. Ces échanges sont animés par des passionnés qui partagent leur expérience et connaissance, facilitant ainsi un dialogue intergénérationnel précieux. Les jeunes générations, en particulier, bénéficient d’une sensibilisation active aux gestes traditionnels, grâce à des ateliers pédagogiques ludiques, encouragés par les organisateurs pour assurer la pérennité de ces pratiques.
- 📚 Ateliers de mémoire et discussions avec des anciens cultivateurs
- 🍎 Présentation des différents types de pommes et leur utilité
- 🔨 Séances de pressage manuel de pommes pour une expérience tactile
- 🎭 Reconstitution de scènes de vie bretonne traditionnelle
- 🎨 Activités créatives inspirées par la culture locale pour les enfants
| Tradition 🌿 | Description | Importance culturelle |
|---|---|---|
| Pressage traditionnel | Technique ancestrale de fabrication de cidre | Préservation des savoir-faire artisanaux |
| Culture de la pomme | Maintien de variétés anciennes et biodiversité locale | Identification et valorisation du terroir breton |
| Savoir-faire gastronomique | Recettes et usages culinaires traditionnels | Transmission des usages culinaires et héritage culinaire |
Cette dynamique de transmission s’inscrit pleinement dans une démarche de développement durable et de valorisation du patrimoine vivant. Le Château de La Chapelle-du-Lou-du-Lac joue ici un rôle central en créant un cadre propice à cette réappropriation collective, en fédérant les acteurs locaux, les jeunes et les visiteurs autour d’une passion commune pour le pommé et la culture bretonne. Pour une immersion encore plus large dans les fêtes de la pomme en France, l’écho de cet événement rappelle celui d’anciennes presses qui renaissent lors de la Fête de la Pomme en Eure, soulignant ainsi l’importance nationale de ce patrimoine.
Qu’est-ce que la Fête du Pommé ?
La Fête du Pommé est un événement annuel qui célèbre la pomme et le cidre breton à travers des animations, dégustations, et découvertes culturelles. Elle a lieu au Château de La Chapelle-du-Lou-du-Lac en novembre.
Quels types d’animations sont proposés lors de la fête ?
Le festival propose des démonstrations de cidre, ateliers pour enfants, concerts traditionnels, marché de producteurs, ainsi que des ateliers culinaires autour de la pomme.
Comment la Fête du Pommé contribue-t-elle à l’économie locale ?
Elle stimule le tourisme local, soutient les producteurs et artisans, valorise les produits régionaux et promeut les pratiques durables dans la production agricole.
Peut-on découvrir d’autres événements similaires en France ?
Oui, des événements comme la Célébration de la pomme à La Loupe ou la Célébration de la pomme à Prémilhat sont d’excellents compléments.
Pourquoi privilégier un événement en novembre pour une fête du pommé ?
Novembre correspond à la période charnière de la récolte et de la transformation des pommes, rendant la Fête du Pommé particulièrement authentique et en phase avec les cycles naturels et agricoles.