En plein cœur de la cuisine française, les pommes de terre rôties au lard et à la sauge s’imposent comme un plat incontournable pour les amateurs de saveurs authentiques et généreuses. Cette recette, popularisée par l’émission Petits Plats en équilibre, combine la rusticité des pommes de terre dorées à la richesse du lard croustillant, sublimée … Lire la suite
Connu depuis des décennies comme un pilier incontournable dans le négoce et le conditionnement des pommes de terre, Vitalis, basé à Merville, s’impose aujourd’hui plus que jamais comme un acteur clé sur la scène nationale. Ce réseau, qui a développé une expertise pointue dans la production et la distribution de pommes de terre, oignons et … Lire la suite
Dans un contexte agricole bouleversé par une surproduction inattendue, les producteurs de pommes de terre en France font face à une crise sans précédent qui bouleverse leur modèle économique traditionnel. Alors que la récolte de 2025 a battu des records — avec une augmentation de 10 % de la production nationale — les ventes peinent … Lire la suite
En 2026, les allergies alimentaires s’imposent comme un défi majeur de santé publique, et parmi elles, la pomme occupe une place inattendue. Longtemps reléguée au rang de fruit traditionnellement inoffensif, elle est désormais pointée du doigt dans un nombre croissant de cas de réactions allergiques sévères. Cette transformation des habitudes allergiques soulève de nombreuses questions … Lire la suite
Alors que l’école française traverse une période de mutations profondes, les classes de défense suscitent un nouvel éclairage sur les rapports entre éducation et forces armées. Ce dispositif, initié il y a plus de quinze ans et amplifié récemment, entend familiariser collégiens et lycéens avec les enjeux de la défense nationale, en proposant des parcours … Lire la suite
Ce mardi 10 février, une douce effervescence régnait à la salle des aînées de St Geniès, où Andrée Mordasini, mieux connue sous le tendre surnom de Mamie Pomme, célébrait ses 100 bougies. Entourée d’élus, d’amis et de nombreux habitants, la centenaire a reçu des témoignages d’affection et de reconnaissance pour ses plus d’un demi-siècle d’engagement … Lire la suite
En ce début d’année 2026, la région de la Beauce, cœur agricole majeur du Centre-Val de Loire, fait face à une situation difficile affectant sa production légumière, principalement la pomme de terre. Alors que les tempêtes récentes ont causé des dégâts considérables, la tension sur les récoltes s’accroît sous l’effet combiné de la météo capricieuse, … Lire la suite
Dans un monde où la quête d’originalité et d’écologie s’intensifie, Les Ateliers du Grand Bois émergent en Corrèze comme une référence unique dans le domaine de l’artisanat écoresponsable. Cette maison inventive a fait un pari audacieux : métamorphoser un déchet agricole, la peau de pomme, en un matériau noble pour la création de bijoux végétaux … Lire la suite
Face aux imprévus domestiques comme une fuite d’eau ou le besoin d’une nouvelle installation sanitaire, il est crucial de trouver rapidement un plombier compétent et fiable. En 2026, les demandes en matière de plomberie s’intensifient, que ce soit pour des travaux de rénovation, d’extension ou neuf. Pour simplifier cette démarche, un annuaire plomberie actualisé et … Lire la suite
Alors que l’Europe a récemment connu des récoltes de pommes de terre particulièrement abondantes, le marché se trouve aujourd’hui confronté à une situation inédite : une surproduction massive qui engendre un véritable effondrement des prix. Cette crise, qui fait rage en 2026, révèle un déséquilibre important entre l’offre et la demande, pesant lourdement sur l’agriculture … Lire la suite