À Pélussin, la fête de la Pomme dévoile une escapade surprenante au cœur du Pilat

Chaque année, à l’approche de la mi-novembre, le village de Pélussin se transforme en une véritable scène où se célèbrent les Saveurs du Pilat et les richesses du terroir local. La Fête de la Pomme, événement incontournable pour les amateurs de gourmandise et de patrimoine régional, attire près de 20 000 visiteurs venus savourer la diversité des pommes cultivées dans le Verger du Pilat. Cet événement organisé le 11 novembre est bien plus qu’une simple foire aux fruits : c’est une invitation à la découverte d’un patrimoine ouvrier, artistique et paysager souvent méconnu, qui résonne avec une tradition authentique. Olivier Fayet, de l’Office de Tourisme du Pilat, propose une balade immersive dévoilant les secrets d’un territoire façonné par ses vergers, ses anciennes usines et ses histoires locales.

Au-delà de la dégustation, cette fête vous convie à une Escapade Fruitée entre chemins secrets, récits d’anciens ateliers de tissage et patrimoine culturel révélé par la maison du marionnettiste Gaston Baty. L’événement conjugue la passion des arbres à pommes avec une mise en valeur du terroir et de la tradition, sublimée par des animations gourmandes, notamment le Marché des Délices et la découverte des douceurs de la Cidrerie Pilatoise. L’atmosphère conviviale, à la fois festive et informative, s’enrichit d’un programme tout en saveurs où Pommes en Scène riment avec acteurs locaux et producteurs engagés.

En bref :

• 🍏 La Fête de la Pomme à Pélussin célèbre la 46ᵉ édition ce 11 novembre avec plus de 200 exposants.
• 🍎 Une balade guidée originale autour du patrimoine ouvrier, des sentiers en zigzag et des usines oubliées révèle la richesse historique du Pilat.
• 🍏 Découverte de la maison Gaston Baty et ses marionnettes artistiques pour un final surprenant et culturel.
• 🍎 Le Marché des Délices propose une diversité de produits locaux, combinant gastronomie et terroir.
• 🍏 Une belle occasion de comprendre l’évolution agricole autour de la pomme dans un cadre naturel d’exception.

Une immersion gourmande au cœur de la fête de la Pomme à Pélussin

La Fête de la Pomme à Pélussin est avant tout un rendez-vous gastronomique incontournable où la pomme, fruit emblématique du Pilat, est célébrée dans toutes ses formes et saveurs. Organisée depuis plus de quarante ans, cette manifestation rassemble chaque année un nombre impressionnant d’exposants et de passionnés, venus partager la richesse du Verger du Pilat. Les exposants, qui dépassent les 200, offrent un panorama complet des produits liés à la pomme : jus, cidres, confitures, pâtisseries et bien sûr les multiples variétés du fruit.

Pour les amoureux des saveurs authentiques, la fête propose des dégustations et des démonstrations culinaires mettant en lumière la polyvalence du fruit dans la gastronomie locale. Les stands du Marché des Délices regorgent de spécialités issues du terroir et permettent de renouer avec les goûts naturels d’autrefois. Les visiteurs y découvrent aussi la qualité exceptionnelle des produits de la région grâce à la valorisation des savoir-faire artisanaux. Ainsi, la Cidrerie Pilatoise joue un rôle clé dans la valorisation de la filière pomme, proposant des cidres fins et authentiques qui rencontrent un franc succès chaque année.

Un autre point fort est la présence des producteurs locaux qui expliquent leur travail dans les vergers, leur engagement pour la préservation des anciennes variétés et les méthodes respectueuses de l’environnement. Cette interaction directe entre consommateurs et cultivateurs illustre parfaitement la dynamique d’un territoire où tradition et innovation vont de pair. Elle permet aussi de prendre conscience des défis agricoles auxquels sont confrontées les filières fruitières aujourd’hui.

• 🍏 Dégustation de plus de 30 variétés différentes de pommes cultivées dans le Pilat.
• 🍎 Présentation des dernières innovations dans la culture arboricole durable.
• 🍏 Ateliers enfants pour mieux connaître les fruits et encourager leur consommation.
• 🍎 Stands dédiés à la gastronomie avec des recettes sucrées et salées à base de pomme.
• 🍏 Rencontre avec les membres de la confrérie de la pomme, gardiens des traditions.

Pour aller plus loin dans la découverte de cette manifestation traditionnelle, vous pouvez consulter les détails sur la Fête de la Pomme du Pilat ou vous immerger dans la balade insolite proposée par Olivier Fayet de l’Office de Tourisme.

Sentiers secrets et patrimoine industriel : la balade guidée d’Olivier Fayet

Une originalité majeure de la Fête de la Pomme à Pélussin réside dans l’organisation de balades guidées qui invitent à redécouvrir le village sous un angle inhabituel. Olivier Fayet, figure locale et passionné par l’histoire, conduit les visiteurs à travers le sentier des S, un ancien chemin en zigzag par lequel les ouvriers descendaient aux usines jadis prospères. Cette promenade matinale ou vespérale propose un voyage entre la nature et un patrimoine oublié, mêlant histoires ouvrières et souvenirs industriels souvent méconnus.

Tout au long de la balade, on croise les ruines des usines de tissage qui ont jadis fait vivre la communauté, ainsi que des viaducs imposants qui témoignent du passé ferroviaire interrompu en 1931. Le long du Régrillon, il est fascinant de voir comment les vestiges s’intègrent désormais dans le quotidien des habitants, devenus terrains d’apprentissages ou lieux de détente et d’activités comme le vélo ou même le saut à l’élastique pour les plus audacieux.

Ce parcours est aussi une célébration du paysage du Pilat, avec ses panoramas remarquables sur les collines, les vergers et la vallée. Pour les amateurs de randonnée et de découvertes historiques, cette escapade est une belle opportunité de comprendre comment l’homme a façonné ce territoire entre industrie et agriculture.

• 🛤️ Visite des anciens ateliers de tissage en ruine, témoins du passé industriel.
• 🚶 Découverte du sentier des S, parcours emblématique en zigzag.
• 🌄 Observation des paysages remarquables depuis les hauteurs.
• 🏞️ Exploration des bords du Régrillon et des vestiges environnants.
• 🎢 Anecdotes locales sur les activités actuelles sur les anciennes infrastructures.

Pour ceux qui souhaitent joindre cette aventure culturelle, nous recommandons de visiter la page dédiée à cette balade sur la randonnée du week-end à Pélussin.

La Maison Gaston Baty : un écrin culturel au cœur de la fête

Au terme de la promenade, les visiteurs découvrent un joyau culturel : la Maison Gaston Baty, ancienne demeure transformée en petit musée dédié à ce marionnettiste et homme de théâtre réputé, natif de Pélussin. Cette institution locale, portée par la compagnie Là-Haut, propose une mise en scène vivante autour d’un univers surprenant et poétique.

La visite s’articule autour d’expositions et d’animations où les marionnettes jouent un rôle central, évoquant un lien fort entre art, patrimoine et imagination. Ce lieu nocturne valorise aussi l’héritage artistique de la région et invite petits et grands à s’immerger dans un monde où culture et nature s’entrelacent.

• 🎭 Découverte interactive des marionnettes à la Maison Gaston Baty.
• 🎨 Ateliers créatifs pour enfants et adultes.
• 📖 Présentation de la vie et de l’œuvre de Gaston Baty.
• 🎟️ Spectacles thématiques durant la Fête de la Pomme.
• 📚 Lectures et animations autour du théâtre et de la marionnette.

Les curieux peuvent retrouver ces animations culturelles sur la plateforme officielle de l’événement via la page de la commune et ses partenaires.

L’ambiance de la fête, entre gastronomie, nature et culture, se reflète parfaitement dans ce reportage vidéo qui capture les émotions et les moments forts de cette journée unique.

Les événements gourmands et animations du Marché des Délices à Pélussin

Parallèlement à la richesse patrimoniale, la Fête de la Pomme se distingue aussi par ses nombreuses animations conviviales sur le thème de la gourmandise. Le Marché des Délices est le cœur battant de cette effervescence, où les producteurs locaux et artisans proposent une diversité de produits gourmands en lien avec la pomme et les douceurs du Pilat.

Cette année, l’accent est mis sur les douceurs et innovations culinaires qui mettent en valeur le fruit iconique. Aux côtés des traditionnelles tartes et confitures, les visiteurs peuvent déguster des boissons inédites ou explorer des recettes salées offrant une nouvelle approche gastronomique. Grâce à la mobilisation de la Cidrerie Pilatoise, des ateliers de fabrication de cidre et de jus de pomme complètent ce tableau.

• 🍰 Dégustation de tartes, compotes et confitures artisanales.
• 🥂 Ateliers découverte autour de la fabrication du cidre.
• 🧀 Présentation de produits locaux associés aux pommes.
• 🎶 Animations musicales et spectacles en plein air.
• 🍽️ Espaces de restauration avec menus autour du fruit.

Pour une immersion complète, il est recommandé de suivre les actualités et le calendrier des animations via les sources comme les événements gastronomiques locaux ou la plateforme Activ Radio.

Le lien durable entre terroir et tradition dans le Pilat à travers la Fête de la Pomme

Au-delà de la fête et des festivités, la Fête de la Pomme est une vitrine importante du travail agricole et artisanal qui perdure dans le Pilat. Ce rendez-vous annuel est l’occasion de valoriser la filière pomme dans un contexte où la durabilité et la préservation du patrimoine fruitier sont plus que jamais d’actualité.

Les acteurs locaux, producteurs, artisans et associations se mobilisent pour préserver les anciennes variétés, valoriser l’agriculture biologique et promouvoir une consommation locale et responsable. Ces engagements se traduisent par une sensibilisation accrue lors de la fête où les visiteurs sont invités à s’informer sur les pratiques agricoles durables et à soutenir la production locale.

Ce souci du développement durable va de pair avec la transmission des savoir-faire et l’enracinement des traditions. La devise « Terroir et Tradition » prend ici tout son sens dans la manière dont le Pilat conjugue innovation et respect des racines. La Fête de la Pomme devient ainsi un vecteur de fierté locale, un moment où se croisent générations et regards sur un avenir responsable.

• 🌱 Présentation des gestes éco-responsables en verger.
• 🍏 Promotion des variétés anciennes et protégées.
• 🤝 Rencontres entre producteurs et consommateurs engagés.
• 📚 Informations sur les pratiques biologiques et agroécologiques.
• 🏡 Présence d’initiatives locales en faveur du développement durable.

Pour approfondir les valeurs portées par cet événement, il est judicieux de consulter les témoignages et infos supplémentaires sur la page officielle de La Coop des Territoires et les relais du Parc naturel régional du Pilat.

Quand a lieu la Fête de la Pomme à Pélussin ?

La Fête de la Pomme se tient traditionnellement chaque 11 novembre au cœur du village de Pélussin, marquant la fin de la récolte et la valorisation des pommes du Pilat.

Quelles sont les activités proposées lors de la fête ?

Les activités incluent dégustations, balades guidées sur les sentiers historiques, ateliers pour enfants, animations culturelles à la Maison Gaston Baty et un marché gourmand appelé Marché des Délices.

Comment accéder aux balades guidées d’Olivier Fayet ?

Les balades sont organisées au départ du stand de l’office de tourisme le matin et l’après-midi, accessibles à pied et adaptées à tous les âges.

Quelles variétés de pommes peut-on déguster ?

Plus de 30 variétés de pommes locales, incluant des anciennes variétés souvent oubliées, sont proposées lors de la Fête de la Pomme.

Comment la fête contribue-t-elle à la préservation du terroir ?

Elle met en avant des pratiques agricoles durables, la conservation des anciennes variétés et sensibilise le public à une consommation responsable, favorisant ainsi le maintien du patrimoine fruitier du Pilat.