En Bretagne, l’histoire de la pomme de terre ne se limite pas à un simple tubercule oublié. Derrière sa place incontournable sur les tables françaises se cache le parcours fascinant d’un médecin breton qui, par son engagement et son innovation agricole, a marqué durablement la nutrition et la santé publique. En redécouvrant cette transformation alimentaire, … Lire la suite
La pomme de terre, légume au cœur de la culture culinaire française, suscite une passion unique en France. Depuis son introduction en Europe au XVIe siècle, ce tubercule a révolutionné les habitudes alimentaires, devenant aujourd’hui l’un des piliers incontournables de la gastronomie. De nombreuses variétés comme les Charlottes, les Bintje ou encore les Roseval offrent … Lire la suite
À l’orée de l’automne 2025, la compote maison pomme-poire à la vanille s’impose comme un incontournable des desserts fruités. Cette recette facile, alliant la douceur naturelle des pommes et des poires à la volupté d’une gousse de vanille, gagne en popularité grâce à son côté gourmand et réconfortant. Facile à préparer et populaire auprès des … Lire la suite
En 2025, la scène musicale américaine est délicieusement teintée par la présence croissante de voix féminines françaises qui captivent de plus en plus d’auditeurs. Indila, Pomme et Yseult incarnent cette nouvelle vague d’artistes francophones qui réussissent à transcender les frontières grâce à leur originalité et leur authenticité. Leurs titres s’imposent désormais dans les playlists américaines, … Lire la suite
En bref : 🍏 Dans « Rêve d’une pomme acide » de Justine Arnal, la transmission familiale s’entrelace aux émotions vives, dépeignant un univers où les larmes racontent une histoire plus profonde que les mots. 🌿 Le roman s’appuie sur une écriture poétique et émotive, révélant les souvenirs enfouis d’une famille entre Alsace et Lorraine. … Lire la suite
Au cœur de la Bretagne, le Château de La Chapelle-du-Lou-du-Lac s’apprête à vibrer au rythme d’un événement automnal incontournable : la Fête du Pommé, prévue les 22 et 23 novembre. Ce rendez-vous culturel et festif célèbre une tradition locale intimement liée à la culture bretonne, mettant en lumière le cidre, la gastronomie et les coutumes … Lire la suite
Dans le charmant village de Siersthal, niché au cœur de la Moselle en région Grand Est, une initiative unique fédère jeunes élèves et artisans locaux autour d’une passion commune : la fabrication artisanale de jus de pomme. Les éco-délégués du collège Jean-Seitlinger de Rohrbach-lès-Bitche ont ainsi eu l’opportunité d’observer de près la transformation de pommes … Lire la suite
La Bretagne, région riche de traditions culinaires et d’un terroir exceptionnel, vient une nouvelle fois de s’illustrer dans le paysage gastronomique français grâce au prestigieux guide Gault & Millau. En 2025, cette institution emblématique a attribué une 4e toque et une note remarquable de 17/20 à un restaurant breton qui s’est distingué par sa capacité … Lire la suite
En 2025, le projet « jus de pomme » porté par une équipe de jeunes entrepreneurs connaît un succès spectaculaire qui illustre parfaitement la combinaison gagnante entre innovation, créativité et passion pour l’agriculture locale. Ce projet, qui s’est développé dans un contexte où la valorisation des circuits courts et le retour à une agriculture durable … Lire la suite
À l’ère des réseaux sociaux, une nouvelle mode insolite fait sensation sur TikTok et d’autres plateformes : les « Lits pomme de terre ». Cette tendance, aussi appelée « Nid Pomme de Terre » ou Cocon Tubercule, consiste à créer un véritable havre de douceur et de confort en s’entourant de multiples couvertures, coussins, peluches … Lire la suite