Ce dimanche à Génolhac, la pomme prend toute sa place au sein de ce village authentique des Cévennes, devenant le véritable cœur d’une région qui fait renaître ses traditions fruitières. L’association Renouveau de la Pomme-100 % Cévennes convie habitants et visiteurs à une journée riche en découvertes et saveurs, au service d’un terroir qui résiste … Lire la suite
Au cœur du Lot, la commune de Prudhomat fait parler d’elle avec une initiative qui allie tradition et innovation. En 2017, un verger communal a été implanté près de la Halle de Bonneviole, donnant naissance à une production locale unique en son genre. Aujourd’hui, grâce à cet effort collectif et à l’engagement d’associations locales, Prudhomat … Lire la suite
Dans un contexte agricole en constante mutation, la surveillance des cultures, et notamment des plants de pomme de terre, s’appuie désormais sur des technologies innovantes alliant optique, intelligence artificielle et automatisation. Ces avancées facilitent la détection précoce des maladies, l’optimisation des rendements et la réduction des pertes. Au cœur de cette transformation, la détection optique … Lire la suite
Dans la charmante commune de Saillagouse, nichée au cœur de la Cerdagne, un véritable retour aux sources culinaires s’opère autour d’un ingrédient humble mais riche de saveurs : la pomme de terre d’altitude. En 2025, cet aliment traditionnel, cultivé avec passion par des agriculteurs locaux, se transforme sous les mains expertes des apprentis cuisiniers. Ces … Lire la suite
La botanique regorge encore de mystères fascinants, et l’une des dernières révélations en date concerne un tubercule très populaire : la pomme de terre. Longtemps considérée comme une plante indépendante au sein du règne végétal, elle a récemment été mise en lumière comme étant la descendante directe, par hybridation, d’une plante que l’on pensait totalement … Lire la suite
En cette rentrée, au cœur de la vallée gourmande de la Haute-Vienne, la saison de la cueillette bat son plein malgré une météo capricieuse. Patrice Blanchet, figure emblématique des vergers excellence de Coussac-Bonneval, s’attelle avec rigueur à orchestrer la récolte de la prestigieuse Pomme du Limousin. Face à une pénurie récurrente de main-d’œuvre saisonnière et … Lire la suite
Quévert s’anime pour un événement exceptionnel : la 40e édition de la Fête de la pomme et du patrimoine fruitier se tient dans cette charmante commune des Côtes-d’Armor, à proximité de Dinan. Depuis 1985, cette célébration automnale est devenue un rendez-vous incontournable pour les amateurs de pommes, les passionnés de terroir breton et les défenseurs … Lire la suite
En 2025, la conservation optimale des pommes de terre demeure un enjeu majeur pour la filière agricole, entre exigences qualité, durée de stockage et prévention de la germination. Parmi les solutions innovantes, Arvalis, centre de référence en agronomie, mène des expérimentations cruciales sur l’utilisation combinée du 1-Méthylcyclopropène (1-MCP) et de l’éthylène. Ce duo prometteur vise … Lire la suite
Chaque année, à l’approche de la mi-novembre, le village de Pélussin se transforme en une véritable scène où se célèbrent les Saveurs du Pilat et les richesses du terroir local. La Fête de la Pomme, événement incontournable pour les amateurs de gourmandise et de patrimoine régional, attire près de 20 000 visiteurs venus savourer la … Lire la suite
À l’occasion de l’automne, la ville du Mans s’illumine et s’anime avec la célébration de la pomme, un événement qui rassemble petits et grands autour de ce fruit emblématique. Chaque année, la Fête de la pomme offre une immersion au cœur des vergers locaux, mettant en lumière des variétés traditionnelles ainsi que des saveurs nouvelles. … Lire la suite