À l’intersection des terroirs et de la tradition culinaire, la pomme de terre s’impose en 2025 comme un ingrédient incontournable, notamment dans la gastronomie liée à la chasse. Cette racine modeste, souvent perçue comme un aliment simple, dévoile une polyvalence étonnante mise en lumière par Le Chasseur Français. Le mensuel rural, qui accompagne depuis des … Lire la suite
Malgré une météo maussade qui aurait pu décourager les visiteurs, la fête de la Pomme à Leuilly-sous-Coucy s’est imposée comme un réel succès éclatant. Cette célébration fruitière, ancrée dans la tradition agricole de la commune rurale, a su attirer une foule enthousiaste, prouvant une nouvelle fois l’attachement fort des habitants et des visiteurs à cet … Lire la suite
En 2025, la Côtes-d’Armor a vibré au rythme de la 40e édition de la prestigieuse Fête de la pomme à Quévert, un rendez-vous incontournable de la région qui célèbre depuis quatre décennies le patrimoine fruitier breton. Plus de 2 000 visiteurs se sont rassemblés pour partager ce moment de convivialité, découvrant une multitude d’animations, de … Lire la suite
Tonnay-Charente fait vibrer l’esprit de la saga « Croque la Pomme » avec l’arrivée d’un nouvel allié dans l’univers des Crokus Vegetarius. Depuis plusieurs années, cette collection captivante imaginée par Isabelle Vega enchante petits et grands en racontant les péripéties de Mister Crock et de sa famille atypique. L’univers fantastique des crocodiles végétariens, leurs aventures … Lire la suite
Au cœur du massif du Pilat, la Confrérie de la Pomme du Pilat a marqué une page importante de l’histoire agricole et culturelle locale. Cet emblème du terroir, connu pour sa qualité et son authenticité, a su traverser plus de vingt ans de dévouement militant et passionné. En ce début de nouvelle ère, le passé … Lire la suite
Ce dimanche à Génolhac, la pomme prend toute sa place au sein de ce village authentique des Cévennes, devenant le véritable cœur d’une région qui fait renaître ses traditions fruitières. L’association Renouveau de la Pomme-100 % Cévennes convie habitants et visiteurs à une journée riche en découvertes et saveurs, au service d’un terroir qui résiste … Lire la suite
Au cœur du Lot, la commune de Prudhomat fait parler d’elle avec une initiative qui allie tradition et innovation. En 2017, un verger communal a été implanté près de la Halle de Bonneviole, donnant naissance à une production locale unique en son genre. Aujourd’hui, grâce à cet effort collectif et à l’engagement d’associations locales, Prudhomat … Lire la suite
Dans un contexte agricole en constante mutation, la surveillance des cultures, et notamment des plants de pomme de terre, s’appuie désormais sur des technologies innovantes alliant optique, intelligence artificielle et automatisation. Ces avancées facilitent la détection précoce des maladies, l’optimisation des rendements et la réduction des pertes. Au cœur de cette transformation, la détection optique … Lire la suite
Dans la charmante commune de Saillagouse, nichée au cœur de la Cerdagne, un véritable retour aux sources culinaires s’opère autour d’un ingrédient humble mais riche de saveurs : la pomme de terre d’altitude. En 2025, cet aliment traditionnel, cultivé avec passion par des agriculteurs locaux, se transforme sous les mains expertes des apprentis cuisiniers. Ces … Lire la suite
La botanique regorge encore de mystères fascinants, et l’une des dernières révélations en date concerne un tubercule très populaire : la pomme de terre. Longtemps considérée comme une plante indépendante au sein du règne végétal, elle a récemment été mise en lumière comme étant la descendante directe, par hybridation, d’une plante que l’on pensait totalement … Lire la suite