La pomme de terre : à la découverte du lien passionné entre les Français et ce légume incontournable
La pomme de terre, légume au cœur de la culture culinaire française, suscite une passion unique en France. Depuis son introduction en Europe au XVIe siècle, ce tubercule a révolutionné les habitudes alimentaires, devenant aujourd’hui l’un des piliers incontournables de la gastronomie. De nombreuses variétés comme les Charlottes, les Bintje ou encore les Roseval offrent … Lire la suite