Ce dimanche, plongez dans l’une des plus grandes célébrations de la pomme en Normandie, au cœur de l’Eure !

Au cœur de la Normandie, dans le département de l’Eure, une tradition séculaire perdure avec éclat : la fête de la pomme. Ce dimanche, cet événement majeur invite habitants et visiteurs à découvrir, goûter et célébrer les multiples facettes de ce fruit emblématique. C’est une plongée riche en saveurs, en découvertes et en rencontres autour des vergers qui font la fierté de la région. Entre animations festives, dégustations authentiques et savoir-faire local, la manifestation offre une expérience immersive qui ravira petits et grands. L’engouement grandissant pour cette fête témoigne aussi d’un intérêt marqué pour le terroir normand et ses productions de qualité. Les passionnés de la pomme, mais aussi les curieux et les amoureux du patrimoine, pourront apprécier la diversité des variétés et des produits qui en dérivent, dont le célèbre Pommeau de Normandie ou le traditionnel cidre, emblème incontournable.

Cette journée conviviale permet de mettre en lumière des acteurs locaux tels que La Ferme de la Mare, figure historique de la production cidricole, ainsi que des artisans spécialisés comme la Cidrerie Lemasson et le Domaine Dupont, réputés pour leurs savoir-faire de tradition. Le public a ainsi la chance d’entrer dans l’intimité des vergers, souvent méconnue, et de comprendre les méthodes de culture respectueuses et durables adoptées par les producteurs. Ce festin champêtre s’accompagne d’animations variées, combinant musique, ateliers gourmands et conférences dédiées à la richesse agricole normande.

C’est aussi l’occasion d’apprécier la richesse du patrimoine gastronomique à travers des produits phares élaborés sur place, tels que le Calvados Busnel et les jus naturels des Jus de la Chapelle. Lorsque les visiteurs dégustent ces délices, ils s’immergent dans une tradition vivante qui conjugue histoire, culture et innovation. La fête célèbre aussi la transmission des savoir-faire, notamment à travers des spectacles et des activités pour les enfants, qui éveillent leur curiosité tout en leur offrant des moments ludiques inoubliables. Passion, authenticité et convivialité sont ainsi les grands maîtres-mots de cette journée dédiée à la pomme, qui demeure l’un des rendez-vous incontournables de la Normandie.

• 🍏 Un événement festif et familial
• 🌳 Découverte des vergers et techniques de production
• 🍹 Dégustations de cidre, pommeau, calvados et jus naturels
• 🎶 Animations musicales et ateliers gourmands
• 👩‍🌾 Rencontre avec des producteurs passionnés

La richesse des vergers de l’Eure : un terroir exceptionnel pour la pomme

Le département de l’Eure, reconnu pour ses terres fertiles, offre un cadre idéal pour la culture de la pomme grâce à des sols riches et un climat tempéré. Ces conditions naturelles permettent à une multitude de variétés de pommes de s’épanouir, chacune développant des saveurs uniques éprouvées par des générations de producteurs. Les Vergers de l’Eure méritent une attention particulière pour leur biodiversité et la qualité remarquable des fruits qu’ils produisent.

La diversité des variétés récoltées ajoute à la richesse gustative de la fête. Parmi les plus célèbres, la pomme Reinette se distingue par son parfum intense et son croquant, tandis que la Calville se prête idéalement à la transformation en cidre ou en compote. La pomme Chanteclerc, douce et sucrée, séduit aussi les palais locaux et touristes. La culture locale est souvent associée à des pratiques respectueuses de l’environnement. En effet, de nombreux vergers adoptent aujourd’hui l’agriculture biologique ou les méthodes agroécologiques pour préserver la santé des sols et la biodiversité environnante.

Voici quelques aspects majeurs de la culture des pommes dans l’Eure :

• 🌱 Utilisation de procédés durables, limitant le recours aux pesticides
• 🐝 Préservation des insectes pollinisateurs indispensables
• 🌳 Maintien des haies champêtres pour favoriser la faune locale
• 🍎 Sélection rigoureuse des variétés adaptées au terroir
• 📈 Valorisation par des circuits courts favorisant le local

L’importance de ces vergers dépasse la simple production : ils sont un véritable poumon vert qui participe au maintien de l’équilibre écologique, tout en alimentant une économie locale dynamique. Pour mieux comprendre cette richesse, le tableau ci-dessous récapitule certains des principaux producteurs présents lors de la fête et leurs spécialités :

Les traditions normandes autour de la pomme : histoire et savoir-faire

Depuis des siècles, la pomme est profondément ancrée dans la culture normande. Son importance dépasse la simple alimentation pour devenir un véritable symbole populaire. La tradition cidricole est particulièrement forte, avec des recettes transmises de génération en génération, mêlant rigueur et passion. Le calvados, distillé avec patience, incarne l’excellence locale et touche à la reconnaissance internationale.

La fête de la pomme dans l’Eure est aussi l’occasion de redécouvrir des gestes anciens et des savoir-faire authentiques. De nombreux artisans présentent leurs techniques de transformation du fruit, allant de la fabrication du cidre au pressage des pommes pour produire le jus naturel ou encore la distillation des eaux-de-vie. Ces échanges valorisent un patrimoine vivant, souvent méconnu du grand public.

Une tradition incontournable du festival est la préparation du Pommeau de Normandie, une spécialité obtenue par l’assemblage de cidre et de calvados, reconnu pour sa douceur et son caractère. Le rôle des acteurs comme le Domaine Dupont est primordial, car ils allient méthodes ancestrales et innovation pour satisfaire les palais contemporains.

• 🍺 Initiation à la dégustation de cidres et calvados
• 👨‍🌾 Ateliers démonstratifs sur la taille du pommier
• 🍎 Découverte des variétés anciennes et rares
• 🎭 Reconstitutions historiques et animations folkloriques
• 💡 Conférences sur l’élevage en fûts de chêne et affinage

Le tableau suivant illustre les étapes traditionnelles de la transformation de la pomme en cidre et calvados mises en valeur lors de la fête :

Une fête de la pomme ambitieuse et riche en animations pour tous les âges

Cette célébration dominicale se distingue par un programme foisonnant d’activités destinées à tous les publics. Les familles, notamment, trouvent un terrain de jeu idéal entre ateliers pédagogiques et spectacles. Les artisans locaux, tels que ceux présents dans la Maison Hérout et à la Pommeraie Normande, proposent des démonstrations riches en enseignements. C’est l’occasion parfaite d’allier plaisir et apprentissage.

Pour les amateurs de saveurs, la dégustation joue un rôle central. Les stands regroupent une large gamme de produits allant des pommes fraîches aux jus naturels en passant par les alcools typiques de Normandie. C’est aussi un moment d’échange convivial où se mêlent passion des producteurs et curiosité des visiteurs. Le programme festif inclut :

• 🎨 Ateliers de peinture et sculpture sur pomme pour enfants
• 🎼 Concerts de musique traditionnelle normande
• 🍳 Initiations à la cuisine normande autour de la pomme
• 🛍 Marché de produits locaux et artisanat
• 🚜 Balades en attelage dans les vergers

Le tableau ci-dessous présente une sélection des animations-clés à ne pas manquer lors de cette grande fête :

Les producteurs locaux : ambassadeurs passionnés de la pomme normande

Au cœur de cet événement, ce sont les producteurs qui incarnent la véritable âme de la célébration. Convaincus de la richesse de leur terroir, ils mettent en avant leurs produits avec fierté et authenticité. Parmi eux, Cidre Dufresne est un nom synonyme de qualité et de tradition familiale, tandis que Calvados Busnel représente l’excellence normande dans les spiritueux. On retrouve également l’engagement écologique chez Les Jus de la Chapelle, qui privilégient des jus de pomme naturels et sans additif.

Chaque producteur développe une approche unique pour valoriser la pomme :

• 🌿 Respect rigoureux de l’environnement
• 🍯 Techniques traditionnelles associées à l’innovation
• 🎓 Formation et sensibilisation des visiteurs
• ❤️ Attachement profond à la transmission des savoir-faire
• 🤝 Collaboration avec d’autres acteurs locaux

Le tableau ci-dessous donne un aperçu des spécificités et philosophies de quelques-uns des intervenants incontournables :

Quand se déroule la fête de la pomme dans l’Eure ?

Elle a lieu chaque année en automne, généralement un dimanche d’octobre ou novembre, pour coïncider avec la période de récolte des pommes.

Quels sont les produits incontournables à déguster lors de la fête ?

On recommande vivement le cidre, le Calvados, le Pommeau de Normandie et les jus naturels de pomme produits localement.

Peut-on visiter les vergers durant l’événement ?

Oui, les organisateurs proposent des visites guidées et des animations dans les vergers pour faire découvrir les méthodes de culture et la biodiversité locale.

Y a-t-il des activités pour les enfants ?

Absolument, des ateliers créatifs, des spectacles et des animations ludiques sont prévus spécialement pour les plus jeunes.

Comment soutenir les producteurs locaux ?

En participant à la fête, en achetant leurs produits directement sur place ou via leurs points de vente, ainsi qu’en relayant leurs initiatives.